Un restaurant attend davantage d’une caisse qu’un magasin. Odoo 19 Point de Vente inclut des fonctionnalités dédiées à la restauration, comme les tables, les services et la communication avec la cuisine, et les propriétaires comme les gérants posent les mêmes questions lorsqu’ils quittent une simple caisse enregistreuse.
Les sujets les plus demandés
- Plans de salle : les gérants demandent comment représenter leur salle, ce qui se fait en créant les étages et les tables directement depuis l’interface du POS.
- Communication avec la cuisine : les propriétaires veulent que les commandes soient envoyées automatiquement en cuisine, soit vers des imprimantes de cuisine, soit vers l’écran de cuisine (Enterprise).
- Partage et transfert d’addition : les serveurs demandent comment partager l’addition d’une table entre plusieurs convives ou déplacer une commande vers une autre table, deux actions disponibles sur l’écran de commande.
- Pourboires : les restaurants veulent enregistrer les pourboires, ce qui peut être activé dans les paramètres du POS et ajouté au moment du paiement.
- Services et notes : les chefs veulent les entrées avant les plats et connaître les demandes particulières, ce que les serveurs gèrent avec les options de service et de note sur les lignes de commande.
Conseils pratiques de configuration
- Regroupez les produits par poste de préparation, comme le grill, la cuisine froide et le bar, avant de configurer les imprimantes ou les écrans.
- Gardez des boutons de produits et des catégories courts pour que les serveurs trouvent rapidement les articles aux heures de pointe.
- Organisez une répétition complète du service avec le personnel avant l’ouverture, y compris le partage d’une addition et l’annulation d’un article.
Les meilleures configurations de restaurant sont celles que le personnel peut utiliser sans réfléchir en plein coup de feu. Si vous souhaitez être accompagné pour configurer le POS Restaurant d’Odoo 19 ou former votre équipe, 1CBMS peut le paramétrer autour de vos processus réels dans le cadre d’une mise en œuvre d’Odoo 19 en Égypte, en Irak ou dans le reste de la région.